हम शिइताके मशरूम कैसे उगाते हैं?
हमाराशिताकेमशरूम की खेती का आधार नम और हवादार वातावरण और पर्याप्त छाया वाली समतल भूमि का उपयोग करता है।
सबसे पहले हम तैयारी करेंगे शिताकेमशरूम बैग पहले से। आमतौर पर मक्के के भुट्टे, पुआल, मशरूम के अवशेष आदि का उपयोग कच्चे माल के रूप में किया जाता है। विशेष उपचार के बाद, इन्हें मशरूम बैग में बनाया जाता है और फफूंदी से बचाने के लिए सूखा रखा जाता है। उच्च गुणवत्ता वाले मशरूम का अनुपात लगभग 1:20 है।
दूसरा, निर्माणशिताके मशरूम शेड: चोकर और लकड़ी जैसी सामग्री का उपयोग करें। पेशेवर वेंटिलेशन, हीटिंग और परिसंचारी जल उपकरण से सुसज्जित।
तीसरा, कच्चे माल के उत्पादन के दौरान मलबे को साफ करें। खेती पर्यावरण की निगरानी. बंडलिंग परफेक्शन और स्ट्रेचिंग जैसे कदमों को सावधानी से संभालें।
चौथा, पर्यावरण पर सख्ती से नियंत्रण रखें। की वृद्धि के लिए इष्टतम तापमानशिताकेमशरूम लगभग 10-20℃ है, लेकिन यह विभिन्न किस्मों के लिए भिन्न हो सकता है। इष्टतम आर्द्रता लगभग 70% है। अच्छी वेंटिलेशन स्थिति सुनिश्चित करें।
पांचवां, हम सर्वोत्तम गुणवत्ता और उपज सुनिश्चित करने के लिए समय पर कचरा और कीट और बीमारियों को हटा देंगेशिताकेमशरूम।
हमाराशिताके मशरूम का विकास चक्र लगभग 30-50 दिनों का होता है, जिसे विशेष रूप से तीन चरणों में विभाजित किया जाता है: स्ट्रेन कल्टीवेशन, माइसेलियम ग्रोथ और फ्रूटिंग बॉडी ग्रोथ। मुख्य उत्पाद हैं:2-4 सेमी नमकीन मशरूम;ताजा नमकीन मशरूम;नमकीन मशरूम ब्लॉक;बैरल वाले मसालेदार मशरूम, वगैरह।
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