चीन के खाद्य कवक उद्योग की अंतर्राष्ट्रीय प्रतिस्पर्धात्मकता
समृद्ध पोषण और उत्कृष्ट औषधीय मूल्य के साथ एक प्रकार की पहाड़ी विनम्रता के रूप में, खाद्य कवक का व्यापक रूप से भोजन, दवा और अन्य क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है, और पारिस्थितिक कृषि और स्वास्थ्य उद्योग में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसकी खेती की तकनीक में अनाज, भूमि और उर्वरक के लिए प्रतिस्पर्धा नहीं करने की विशेषताएं हैं, और यह हरित कृषि का एक मॉडल है।
पीपुल्स रिपब्लिक ऑफ चाइना की स्थापना के बाद से, चीन की खाद्य कवक खेती तकनीक ने तेजी से प्रगति की है। खाद्य कवक उद्योग अनाज, तेल, फल और सब्जियों के बाद पांचवां सबसे बड़ा कृषि उत्पाद बन गया है, और मुख्य रूप से निर्यात किया जाता है।
व्यापार पैमाना:
2023 में, चीन के खाद्य कवक उत्पादों का कुल आयात और निर्यात व्यापार मात्रा 722,800 टन होगी और कुल आयात और निर्यात व्यापार मात्रा 2.957 बिलियन अमेरिकी डॉलर होगी।
2015 की तुलना में:
चीन के खाद्य कवक उत्पादों के कुल आयात और निर्यात व्यापार की मात्रा में 308,000 टन की वृद्धि हुई, जो लगभग 74.25% की वृद्धि है, और औसत वार्षिक चक्रवृद्धि वृद्धि दर लगभग 7.19% है;
कुल आयात और निर्यात व्यापार की मात्रा में 1.415 बिलियन अमेरिकी डॉलर की वृद्धि हुई, जो लगभग 91.75% की वृद्धि है, और औसत वार्षिक चक्रवृद्धि वृद्धि दर लगभग 8.48% है।
आयात और निर्यात इकाई मूल्यों में रुझान:
चीनी खाद्य कवक उत्पादों का निर्यात इकाई मूल्य अधिकांश वर्षों में आयात इकाई मूल्य से अधिक है। 2023 में, चीनी खाद्य कवक उत्पादों का निर्यात इकाई मूल्य आयात इकाई मूल्य से 0.64 अमेरिकी डॉलर/किलोग्राम अधिक है।
2019 की तुलना में:
चीनी खाद्य कवक उत्पादों के आयात इकाई मूल्य में 0.43 अमेरिकी डॉलर/किलोग्राम की वृद्धि हुई, जो लगभग 14.13% की वृद्धि है;
निर्यात इकाई मूल्य में 0.53 अमेरिकी डॉलर/किलोग्राम की वृद्धि हुई, जो लगभग 15.08% की वृद्धि है।
आयात और निर्यात मात्रा:
2023 में, चीन की खाद्य कवक उत्पाद आयात मात्रा 1293.91 टन थी, और आयात मूल्य 4.463 मिलियन अमेरिकी डॉलर था; निर्यात मात्रा 721542.78 टन (लगभग 721,500 टन) थी, और निर्यात मूल्य 2952471800 अमेरिकी डॉलर (लगभग 2.952 बिलियन अमेरिकी डॉलर) था।
तकनीकी प्रगति और गुणवत्ता सुधार के साथ, चीन के खाद्य कवक उद्योग ने अंतरराष्ट्रीय बाजार में मजबूत प्रतिस्पर्धात्मकता दिखाई है। 2023 में, आयात और निर्यात पैमाने और निर्यात इकाई मूल्य दोनों ने एक स्थिर वृद्धि की प्रवृत्ति दिखाई। भविष्य में, पारिस्थितिक कृषि और बड़े स्वास्थ्य उद्योग के गहन विकास के साथ, खाद्य कवक उद्योग अधिक अवसरों की शुरूआत करना जारी रखेगा और चीन के कृषि आधुनिकीकरण और अंतर्राष्ट्रीय व्यापार सहयोग को बढ़ावा देने में योगदान देगा।
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