जब नमक के पानी में भिगोई गई सामग्री रोज़ाना खाना पकाने में इस्तेमाल की जाती है, तो लोगों के मन में अक्सर एक सवाल उठता है: अचार वाली सामग्री को पकाने से पहले क्या नमक का पानी धोना चाहिए? खासकर नमकीन पानी में बोलेटस मशरूम जैसी सामग्री के मामले में, इस मुद्दे पर गंभीरता से विचार करना ज़रूरी है।