नमकीन पानी में 2-4 सेमी शिटाके मशरूम
- YIHONG
- Anshan, China
- 20 दिन
- 150 टन/माह
1.2-4 सेमी शिटाके मशरूम को नमकीन पानी में पकाने के लिए कच्चे माल के रूप में प्राकृतिक स्थानों से चुना जाता है।
2. नमकीन पानी में रखे 2-4 सेमी शिटाके मशरूम की गुणवत्ता का चयन हमारे कारखाने द्वारा कड़ाई से किया जाता है।
नमकीन पानी में रखा हुआ 3.2-4 सेमी आकार का शिटाके मशरूम विभिन्न प्रकार की पाक कला पद्धतियों के लिए उपयुक्त है।
नमकीन पानी में 2-4 सेमी शिटाके मशरूम का परिचय:
हमारे ड्रम में पैक किए गए नमकीन साबुत शिटाके मशरूम 2-4 सेमी आकार के होते हैं और इन्हें स्थानीय मशरूम उत्पादकों से सावधानीपूर्वक मंगवाया जाता है। ड्रम में पैक किए गए ये नमकीन शिटाके मशरूम विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए उपयुक्त हैं। दिखने में, ड्रम में पैक किए गए हमारे नमकीन शिटाके मशरूम में निम्नलिखित गुण हैं: टोपी का व्यास और डंठल की लंबाई निर्धारित मानकों के अनुरूप है, रंग सफेद है, ताजगी से भरपूर है, कीटों से मुक्त है, कोई यांत्रिक दोष नहीं है, कोई दाग-धब्बे नहीं हैं। हम ड्रम में पैक किए गए नमकीन साबुत शिटाके मशरूम की गुणवत्ता से समझौता किए बिना लगातार प्रतिस्पर्धी मूल्य प्रदान करते हैं। साथ ही, हम उत्पादन के हर चरण पर कड़ी निगरानी रखते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि हमारे नमकीन शिटाके मशरूम उत्पाद विभिन्न देशों और बाजारों की विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।

नमकीन पानी में 2-4 सेमी शिटाके मशरूम के मापदंड:
घटक | शिटाके मशरूम, नमक, पानी |
आकार | साबुत |
आकार | 2-4 सेमी |
पैकेजिंग | ड्रम |
शेल्फ जीवन | 24 महीने |
कैप व्यास | 2-4.5 सेमी |
नली की लंबाई | < 2 सेमी |
ओपन-कैप अनुपात | < 25% |

पैकेजिंग विवरण
नमकीन पानी में पैक किए गए 2-4 सेंटीमीटर आकार के शिटाके मशरूम की डिलीवरी करने से पहले, हम किसी भी समस्या से बचने के लिए हमेशा उनका सूखा वजन और कुल वजन जांचते हैं।
शिइटाके मशरूम: प्रति ड्रम सूखा वजन 50 किलोग्राम, कुल वजन 70 किलोग्राम (±2-3 किलोग्राम) प्रति ड्रम किलोग्राम।
उत्पादों के लाभ:
हमारे ड्रम बॉक्स में नमकीन किए हुए शिटाके मशरूम का आकार 2-4 सेमी है, जो पिज्जा, पास्ता और अन्य स्वादिष्ट साइड डिश सहित विभिन्न व्यंजनों के लिए उपयुक्त है। नमक में मैरीनेट करने की प्रक्रिया के दौरान, ड्रम बॉक्स में नमकीन पानी में संरक्षित शिटाके मशरूम में काफी मात्रा में पानी की कमी हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप इनका आकार छोटा हो जाता है और ये लचीले और भंगुर हो जाते हैं। नमक की अधिक सांद्रता के कारण, ड्रम बॉक्स में संरक्षित इन शिटाके मशरूम को बिना खराब हुए लंबे समय तक स्टोर किया जा सकता है। यह बाद की प्रोसेसिंग में कच्चे माल को समय पर संरक्षित करने की चुनौतियों का प्रभावी ढंग से समाधान करता है। हमारा कारखाना प्लांट फार्म के पास स्थित है, और हमने ड्रम बॉक्स में नमकीन किए हुए शिटाके मशरूम की गुणवत्ता और मात्रा को नियंत्रित किया है। खाद्य जंगली मशरूम उद्योग में हमारे पास 20 वर्षों का अनुभव है। हमारे पास समृद्ध पेशेवर ज्ञान है, जिसने हमेशा हमें बेहतरीन सेवा प्रदान की है।डेड शत्वरित डिलीवरी और प्रतिस्पर्धी कीमतों पर उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद। हमारा व्यापक व्यापार 20 वर्षों से अधिक समय से चल रहा है। इस दौरान, हमने ब्रिटिश शिताके ड्रम उत्पादों को वैश्विक ग्राहकों को सफलतापूर्वक निर्यात किया है और दुनिया के कोने-कोने से प्रशंसा और सराहना प्राप्त की है।

शिटाके मशरूम का नमकीन पानी में उपयोग:
नमकीन पानी में भिगोए गए शिताके मशरूम के पूरे ड्रम का उपयोग आमतौर पर औद्योगिक प्रक्रियाओं में किया जाता है, यानी तेलों, सॉस या अन्य मशरूम-आधारित उत्पादों में मशरूम के उत्पादन में।
शिताके मशरूम को नमकीन पानी के ड्रम में संरक्षित करने की विधि में, उन्हें कुछ समय के लिए नमकीन पानी में पकाया जाता है, आमतौर पर साइट्रिक एसिड से हल्का अम्लीय किया जाता है, फिर ठंडा करके गाढ़े नमकीन पानी में भिगोया जाता है। 10-15 दिनों तक नमकीन पानी में किण्वन के बाद, स्वादिष्ट शिताके मशरूम को छानकर ताजे नमकीन पानी में डुबो दिया जाता है। कुछ देशों में एक अलग उपचार तकनीक का उपयोग किया जाता है: कटाई के तुरंत बाद शिताके मशरूम को दबाकर रस निकाला जाता है, संरक्षित शिताके मशरूम को नमकीन पानी के ड्रम में रखा जाता है और फिर प्रसंस्करण संयंत्र में ले जाया जाता है जहाँ उन्हें बहते पानी के नीचे धोया जाता है, छांटा जाता है और गाढ़े नमकीन पानी में डुबो दिया जाता है।








