यिहॉन्ग ब्रिनड कवक

तेज़ गर्मी के बाद ठंडी शरद ऋतु आ रही है। यह बोलेटस एडुलिस और कैंथरेलस सिबेरियस खरीदने का मौसम है। हमारे कारखाने ने उच्च गुणवत्ता के ताज़ा उत्पाद खरीदने के लिए कर्मचारियों को चीन के सभी हिस्सों में भेजा है। उत्पाद की गुणवत्ता को बेहतर ढंग से नियंत्रित करने के लिए, कारखाने द्वारा ताजा उत्पाद अधिग्रहण, स्वीकृति, धुलाई, हरापन और अचार बनाने से लेकर लिंक की एक श्रृंखला पूरी की जाती है, और प्रत्येक लिंक को विशेष रूप से रिकॉर्ड किया जाएगा, जिसे हम आसानी से ट्रैक कर सकते हैं और स्वयं जांच सकते हैं।

सभी फ्रोजन मशरूम एक जैसे नहीं होते। IQF चैंटेरेल की गुणवत्ता का मूल्यांकन करना सीखें, ग्रेडिंग विनिर्देशों को समझें और अपने खाद्य व्यवसाय के लिए सही आपूर्तिकर्ता का चुनाव करें। आम तौर पर होने वाली सोर्सिंग संबंधी गलतियों से बचें।

ताज़े मशरूम के खराब होने और श्रम लागत पर होने वाले नुकसान को रोकें। हमारा विस्तृत विश्लेषण रेस्तरां और खाद्य निर्माताओं के लिए उच्च गुणवत्ता वाले प्रमाणित चैंटेरेल मशरूम का उपयोग करने पर निवेश पर लाभ (ROI) का विस्तृत अध्ययन प्रस्तुत करता है। जानें कि कैसे पूरे वर्ष मेनू लागत को स्थिर रखा जा सकता है।