यिहॉन्ग ब्रिनड कवक

खाद्य प्रसंस्करण कंपनियां – डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ बनाने वाली फैक्ट्रियां, फ्रोजन फूड प्लांट और सॉस निर्माता – जिन्हें प्रति उत्पादन चरण 5-40 टन सामग्री की आवश्यकता होती है। होटल और खानपान आपूर्ति वितरक - उन रेस्तरां को उत्पाद आपूर्ति करते हैं जिन्हें पूरे वर्ष एक समान ढक्कन के आकार और सफेदी की आवश्यकता होती है। स्वयं के ब्रांड के आयातक – उत्पादों को खुदरा डिब्बों (314 मिली, 720 मिली) में पुनः पैक करना और उन पर क्षेत्रीय ब्रांड लेबल लगाना।

डिब्बाबंद करने के लिए नमकीन मशरूम का प्रसंस्करण: नमकीन पानी में संरक्षित करने की प्रक्रिया पूरी होने के बाद, मशरूम को डिब्बाबंद करने की असली प्रक्रिया शुरू होती है। इन संरक्षित सामग्रियों को उच्च गुणवत्ता वाले डिब्बाबंद मशरूम में बदलने के लिए विज्ञान और औद्योगिक तकनीक का सावधानीपूर्वक संतुलन आवश्यक है। निर्माताओं को प्रारंभिक संरक्षण चरण के दौरान बदले गए प्राकृतिक नमी और बनावट को बहाल करने पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए।

वैश्विक खाद्य उद्योग, उत्पादों की गुणवत्ता में निरंतरता सुनिश्चित करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल पर बहुत अधिक निर्भर करता है। उपयोग किए जाने वाले असंख्य कच्चे माल में, नमकीन मशरूम एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जो संयुक्त राज्य अमेरिका के रसोईघरों में आमतौर पर पाए जाने वाले कई लंबे समय तक खराब न होने वाले खाद्य उत्पादों के उत्पादन का आधार हैं।