लागत प्रभावी नमकीन शिताके मशरूम
हाल ही में, खानपान श्रृंखला, खाद्य प्रसंस्करण और खुदरा उद्योगों में प्राकृतिक मशरूम सामग्री की मांग बढ़ रही है।नमकीन शिताके मशरूमअपनी लंबी शेल्फ लाइफ, सुविधाजनक प्रसंस्करण विशेषताओं और भरपूर पोषण मूल्य के कारण, यह कई क्षेत्रों में एक लोकप्रिय खरीद श्रेणी बन गई है। इस लेख में, मैं आपको बताऊँगा कि हमारानमकीन शिताके मशरूमकई खरीदारों के बीच यह अलग नजर आता है और बी-साइड खरीदारों के लिए पसंदीदा विकल्प बन गया है।
कच्चे माल के स्रोत के दृष्टिकोण से, हमारानमकीन शिताके मशरूम60 से 80 दिनों के विकास चक्र वाली उच्च गुणवत्ता वाली शिताके मशरूम किस्मों के उपयोग पर ज़ोर दिया जाता है। सभी कच्चे माल हमारे मानकीकृत रोपण आधार से आते हैं। कच्चे माल की गुणवत्ता को नियंत्रित करने के लिए, हमारे रोपण आधार ने पूरी प्रक्रिया के लिए एक मानकीकृत प्रबंधन प्रणाली स्थापित की है। प्रजातियों के प्रजनन की प्रक्रिया से लेकर, मज़बूत रोग प्रतिरोधक क्षमता और समृद्ध स्वाद वाली विशेष प्रजातियों का संवर्धन किया गया है। रोपण प्रक्रिया में, पारिस्थितिक रोपण तकनीक का उपयोग किया जाता है, उर्वरकों के स्थान पर जैविक उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, और भौतिक कीट नियंत्रण के माध्यम से कीटनाशकों के उपयोग को कम किया जाता है। इस रोपण आधार का नियंत्रण मॉडल न केवल कच्चे माल की गुणवत्ता को अंतर्राष्ट्रीय परीक्षण आवश्यकताओं को पूरा करने की अनुमति देता है, बल्कि स्रोत से आउटसोर्स किए गए कच्चे माल की असमान गुणवत्ता और अस्थिर आपूर्ति की समस्याओं से भी बचाता है। कच्चे माल की कटाई प्रक्रिया में, हम आधार के भौगोलिक लाभों पर भरोसा करते हुए एक ही दिन में कटाई और प्रसंस्करण की एक बंद-लूप प्रक्रिया स्थापित करते हैं, जो शिताके मशरूम की ताज़गी और पोषक तत्वों को प्रभावी ढंग से सुरक्षित रखती है, बाहरी परिवहन और भंडारण के दौरान कच्चे माल की गुणवत्ता में होने वाले नुकसान से बचाती है, और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादन के लिए सबसे ठोस आधार तैयार करती है।नमकीन शिताके मशरूम.
उत्पादन और प्रसंस्करण प्रक्रिया में, हम उद्योग-अग्रणी नमकीन बनाने की प्रक्रिया का उपयोग करते हैं। नमकीन शिताके मशरूम का रूप पूर्ण होता है, और शिताके मशरूम में मौजूद अधिकांश सक्रिय पोषक तत्व जैसे पॉलीसैकराइड और अमीनो एसिड बरकरार रहते हैं। उत्पादन प्रक्रिया में, नमकीन बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला टेबल सॉल्ट पूरी तरह से खाद्य-ग्रेड रिफाइंड नमक होता है, और नमक की मात्रा 18% से 22% के बीच सख्ती से नियंत्रित होती है। यह सांद्रता न केवल सूक्ष्मजीवों के विकास को प्रभावी ढंग से रोक सकती है और उत्पाद के शेल्फ जीवन को बढ़ा सकती है, बल्कि अत्यधिक लवणता के कारण डाउनस्ट्रीम उद्यमों की विलवणीकरण लागत में वृद्धि से भी बच सकती है। इसके अलावा, हमारी उत्पादन लाइन पूरी तरह से स्वचालित सफाई और छंटाई उपकरणों से सुसज्जित है।नमकीन शिताके मशरूमसंवेदी परीक्षण, भौतिक एवं रासायनिक परीक्षण, और सूक्ष्मजीव परीक्षण से गुज़रेंगे। इसकी गुणवत्ता दुनिया भर के विभिन्न बाज़ारों के पहुँच मानकों के अनुरूप है।
लागत लाभ के संदर्भ में, आधार और बड़े पैमाने पर उत्पादन से सीधी आपूर्ति के मॉडल के माध्यम से, हम कच्चे माल की खरीद में मध्यवर्ती व्यापारिक संबंधों को समाप्त करते हैं और लागत हानि को काफी कम करते हैं। यह लागत लाभ अंततः अधिक प्रतिस्पर्धी कोटेशन में परिवर्तित हो जाएगा। समान गुणवत्ता के तहत, हमारानमकीन शिताके मशरूमइसकी कीमत अंतरराष्ट्रीय प्रथम-पंक्ति आपूर्तिकर्ताओं की तुलना में 5% से 8% कम है, और खरीद मात्रा के आधार पर उद्धरण के लचीले समायोजन का समर्थन करती है।
बी-साइड खरीदारों के लिए, लागत प्रभावी विकल्प चुननानमकीन शिताके मशरूमयह न केवल लागत कम करने की आवश्यकता है, बल्कि उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने और बाजार में प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार लाने की भी कुंजी है। हमारानमकीन शिताके मशरूमखानपान श्रृंखलाओं के सूप बेस उत्पादन, खाद्य प्रसंस्करण के लिए सॉस सामग्री, खुदरा चैनलों में सूखे सामान उत्पादों आदि में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, और हमारे सहकारी ग्राहक यूरोप, उत्तरी अमेरिका, दक्षिण पूर्व एशिया आदि जैसे कई देशों और क्षेत्रों में खाद्य कंपनियों को कवर करते हैं। यदि आप एक स्थिर और लागत प्रभावी आपूर्तिकर्ता की तलाश में हैंनमकीन शिताके मशरूमकृपया हमसे संपर्क करें आधिकारिक ईमेल या ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म।
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