क्या आप जानते हैं? नमकीन पानी में शिटेक मशरूम को संरक्षित करने से कहीं ज़्यादा फ़ायदेमंद है

07-04-2025

दौरान चोटी मौसम का मशरूम फसल प्रत्येक वर्ष, ताजा मशरूम इच्छा जल्द ही चेहरा संकट का "नहीं प्राणी योग्य को प्रक्रिया में समयबद्ध. पर यह समय, "नमक पानी उपचार" आता है में सुविधाजनक.


नमक पानी कर सकना प्रभावी रूप से रोकना विकास का सूक्ष्मजीवों, कौन है समकक्ष को "ठंड" ताजगी का मशरूम. प्रसंस्कृत मशरूम हैं रखा गया में a विशेष बड़ा प्लास्टिक बैरल और कर सकना होना संग्रहित के लिए a लंबा समय बिना प्रशीतन, कौन पत्तियों अधिक समय और अंतरिक्ष के लिए बाद का खाना प्रसंस्करण, परिवहन और निर्यात.


के लिए उदाहरण, कुछ डिब्बा बंद करना कारखानों, कौन करना नहीं पास होना समय को उत्पादन करना डिब्बा बंद खाना दौरान चोटी मौसम, इच्छा पहला बनाना नमकीन मशरूम के लिए अस्थायी भंडारण, और तब धीरे से कर सकना उन्हें कब वे हैं मुक्त. में यह रास्ता, मशरूम हैं नहीं बर्बाद, कारखाना है नहीं व्यस्त, और लय है नियमित.

आप मई पूछना, कर सकना नमकीन मशरूम फिर भी होना खाया? का अवधि. में तथ्य, में अनेक रसोईघर, वे अक्सर "दिखाएँ up" - नमकीन मशरूम हैं दम किया हुआ में शोरबा, और स्वाद है विशेष रूप से ताजा और चबाने योग्य. यह है पूरी तरह अच्छा को उपयोग उन्हें के लिए स्ट्यू, भराई, या खाना बनाना साथ मांस.

Shiitake in Brine


इसलिए क्या अलग फ़ायदे कर सकना शिताके में नमकीन पानी लाना को लोग में अलग इंडस्ट्रीज?

अगर आप हैं a डिब्बा बंद करना कारखाना: शियाटेक में नमकीन पानी है विशेष रूप से उपयुक्त के लिए व्यवहार साथ चोटी मौसम. कब कच्चा सामग्री आना, वे हैं पहला नमकीन और संग्रहित, इसलिए वह वे इच्छा नहीं होना दबाया या खराब. कब उत्पादन रेखा है मुक्त, वे कर सकना होना डिब्बा बंद. यह है कुशल, स्थिर, और कर सकना कम करना हानि. यह अनुमति देता है आप को सँभालना बड़ा आदेश साथ आसानी.


अगर आप हैं a खाना व्यापारी या निर्यातक: शियाटेक में नमकीन पानी है आसान को परिवहन में बैरल, टिकाऊ में भंडारण, और आसान को पैलेटाइज़ करना, निर्माण यह विशेष रूप से उपयुक्त के लिए लंबा-दूरी समुद्र परिवहन. तुलना साथ ताजा और सूखा मशरूम, यह है कम हानि और उच्च ग्राहक स्वीकार. यह है अक्सर इस्तेमाल किया गया के लिए निर्यात को एशिया, यूरोप, और मध्य पूर्व, और है a बहुत स्थिर वर्ग में मशरूम उत्पाद रेखा.


अगर आप हैं a खानपान आपूर्ति जंजीर/क्रय कर्मचारी: शियाटेक में नमकीन पानीमें रसोईघर है वास्तव में a बहुत व्यावहारिक अर्द्ध-खत्म कच्चा सामग्री. नहीं ज़रूरत के लिए प्रशीतन, यह कर सकना होना इस्तेमाल किया गया जैसा जल्द ही जैसा बैरल है खोला, कौन है उपयुक्त के लिए जंजीर रेस्टोरेंट और केंद्रीय रसोईघर को जल्दी से सेवा करना व्यंजन. यह स्वाद ताजा और है a अच्छा स्वाद. चाहे यह है हिलाना-तला हुआ, दम किया हुआ, या साथ भराई, यह है समय-बचत और स्थिर.


इसलिए, अगर आप होना को होना a खाना प्रोसेसर या मशरूम निर्यातक, यह मालूम होता है dddhhशौकिया" शिताके में नमकीन पानी है वास्तव में a बहुत व्यावहारिक थोड़ा सहायक. यह नहीं केवल हल करती है संकट का ताजगी संरक्षण, लेकिन भी मदद करता है आप व्यवस्थित करना आपका समय और लागत ठीक से.


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