क्या आप ब्राइन्ड बोलेटस मशरूम का पोषण मूल्य जानते हैं?
बोलेटस एक जंगली कवक है जिसकी कई किस्में होती हैं। उनमें से अधिकांश खाने योग्य हैं, लेकिन उनमें से कुछ जहरीले और अखाद्य हैं। खाने योग्य किस्मों को मोटे तौर पर तीन श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: सफेद बोलेटस, पीला बोलेटस, काला बोलेटस।
नमकीन बोलेटस मशरूम खाने के लिए सुरक्षित हैं. कोशिका व्यास 1.2-2 सेमी तक कवर होने के साथ, तना आम तौर पर बेलनाकार, सफेद और चिकना होता है। बोलेटस को रिसोट्टो, स्पेगेटी और यहां तक कि सॉस में भी मिलाया जाता है। फ़्रांसीसी भोजन में ताज़ा बोलेटस अधिक लोकप्रिय है।
बोलेटस सभी किस्मों में सर्वोत्तम है। मशरूम गाढ़ा, मीठा और भरपूर होता है। बोलेटस अभी तक पका नहीं है, और इसका स्वाद ही मुंह में पानी लाने वाला है। इसका असली स्वाद ही सबसे अच्छा होता है. बस एक सरल खाना पकाने की विधि बोलेटस का मूल स्वाद जारी कर सकती है। का पोषण मूल्यनमकीन बोलेटस मशरूम यह बहुत समृद्ध है, जो मानव शरीर के लिए आवश्यक सभी प्रकार के अमीनो एसिड से भरपूर है, जो लगभग सभी की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा कर सकता है।
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