स्वादिष्ट चैंटरेल्स कैसे एकत्रित करें
यह व्यंजन पूरे विश्व में लोकप्रिय है।नमकीन पानी में भिगोया हुआ कैंथरेलस सिबेरियसयह न केवल अपने चमकीले सुनहरे रंग से सबका ध्यान आकर्षित करता है, बल्कि अंतर्राष्ट्रीय बाजार में भी इसकी काफी मांग है।नमकीन पानी में भिगोया हुआ कैंथरेलस सिबेरियसअंतरराष्ट्रीय व्यापार में भी लगातार ऊपर की ओर रुझान दिखा है। हाल ही में, कई ग्राहकों ने हमसे पूछा है कि कच्चे माल कहाँ से आते हैं नमकीन पानी में भिगोया हुआ कैंथरेलस सिबेरियसक्या यह दिखाई दे सकता है? अपने स्वयं के व्यावहारिक अनुभव के आधार पर, आज हम आपके साथ प्रकृति में चैंटरेल्स को खोजने के कुछ सुझाव साझा करेंगे।
चैंटरेल एक विशिष्ट एक्टोमाइकोरिज़ल कवक है जो पेड़ों के साथ सहजीवी संबंध बनाता है। इसलिए, चैंटरेल की तलाश करते समय, पहले उन क्षेत्रों की तलाश करें जहाँ पेड़ उगते हैं। आम तौर पर, चैंटरेल अक्सर सफेद चीड़ जैसे शंकुधारी पेड़ों के साथ सह-अस्तित्व में रहते हैं, लेकिन जैसे-जैसे मौसम बढ़ता है, वे विभिन्न चौड़ी पत्तियों वाले पेड़ों के नीचे भी दिखाई दे सकते हैं। जंगल में इकट्ठा करते समय, वर्षा-सिंचित भूमि, पगडंडी के किनारे और गंदगी वाली सड़कें चैंटरेल के दिखने के लिए संभावित स्थान हैं। लेकिन यह ट्रफल्स और मात्सुटेक जितना दुर्लभ नहीं है, जिनकी बढ़ती मौसम के दौरान अपेक्षाकृत बड़ी पैदावार होती है। मशरूम बीनने वालों को गोल्डन चैंटरेल आसानी से मिल जाते हैं। वे स्वादिष्ट और बहुत लोकप्रिय हैं।
काई की उपस्थिति अक्सर चैंटरेल की उपस्थिति का एक महत्वपूर्ण संकेत है। हालाँकि चैंटरेल खुद काई पर नहीं उगते हैं, लेकिन काई से ढका वातावरण आमतौर पर चैंटरेल के लिए सही नमी और उपयुक्त विकास की स्थिति का प्रतिनिधित्व करता है। इसलिए, काई के पास सावधानीपूर्वक खोज करने से अक्सर अप्रत्याशित फसलें मिलती हैं।
चीन में, चैंटरेल्स का उगने का मौसम आमतौर पर जून के अंत में शुरू होता है और शरद ऋतु तक रहता है। शुरुआती चरण में, आप सफ़ेद पाइन वुडलैंड्स पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं, और जैसे-जैसे मौसम गहराता है, अन्य प्रकार के जंगल भी फसल का स्थान बन सकते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हालांकि चैंटरेल्स ट्रफ़ल्स और मात्सुटेक की तरह दुर्लभ नहीं हैं, फिर भी उन्हें इकट्ठा करते समय और पारिस्थितिक पर्यावरण की रक्षा करते समय संधारणीय सिद्धांतों का पालन करने की आवश्यकता है।
अपनी मनमोहक सुगंध और बेहतरीन स्वाद के साथ, चैंटरेल्स बैरल ब्राइन उत्पादों के बीच एक स्टार बन गए हैं और अंतरराष्ट्रीय बाजार में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। हमारी कंपनी का विदेश व्यापार विभाग उच्च गुणवत्ता प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैनमकीन पानी में भिगोया हुआ कैंथरेलस सिबेरियसवैश्विक ग्राहकों के लिए। चाहे वह ताजा, जमे हुए या संसाधित नमकीन संस्करण हो, हम उत्पादों को ताजा, सुरक्षित और पता लगाने योग्य बनाने के लिए कच्चे माल के स्रोत को सख्ती से नियंत्रित करते हैं।
यिहोंग एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स अपने उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य निर्यात कारोबार को और गहरा करना जारी रखेगा, जिससे अधिक देशों और क्षेत्रों के उपभोक्ताओं को प्रकृति द्वारा उपहार स्वरूप दिए गए व्यंजनों का स्वाद आसानी से मिल सकेगा।
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