लिओनिंग प्रांत ने खाद्य कवक उद्योग की गुणवत्ता और दक्षता में सुधार के लिए कार्रवाई शुरू की

25-02-2025

खाद्य कवक उद्योग लगातार विकसित हुआ है, और ज़ियुयान प्रांत में अग्रणी है:

लिओनिंग प्रांत में खाद्य कवक उद्योग के उच्च-गुणवत्ता वाले विकास के लिए तीन-वर्षीय कार्य योजना की तैनाती के अनुसार, लिओनिंग प्रांत में खाद्य कवक उद्योग ने पिछले कुछ वर्षों में अच्छे परिणाम प्राप्त किए हैं। शियुयान काउंटी लिओनिंग प्रांत में खाद्य कवक उद्योग के लिए एक बेंचमार्क क्षेत्र है। दशकों के विकास के बाद, इसने शिटेक मशरूम और नामेको मशरूम के साथ एक अग्रणी क्षेत्र का गठन किया है, जिसमें सीप मशरूम, प्लुरोटस गेस्टेरानस, स्ट्रोफारिया, ब्राउन मशरूम और गेनोडर्मा जैसी 10 से अधिक किस्में शामिल हैं। वार्षिक रोपण मात्रा 300 मिलियन सेक्शन (बैग) तक पहुँचती है, जो काउंटी के 24 शहरों (सड़कों) को कवर करती है, और ताजे उत्पादों का वार्षिक उत्पादन 338,000 टन है। उनमें से, 500 टन से अधिक के वार्षिक उत्पादन के साथ 200 से अधिक प्रदर्शन क्षेत्र और एक मिलियन बैग के पैमाने के साथ 100 से अधिक आधार हैं। "Xiuyan नामकोद्द्घ्ह को राष्ट्रीय कृषि उत्पाद भौगोलिक संकेत के रूप में प्रमाणित किया गया है, और "Xiuyan शिताके मशरूम" को प्रसिद्ध, विशेष और नए कृषि उत्पादों की राष्ट्रीय सूची में चुना गया है। यिहोंग को ज़िउयान, अनशन में खाद्य कवक निर्माताओं में से एक होने पर गर्व है।

Edible fungi industry


सरकारी सहायता:

लियाओनिंग प्रांतीय सरकार खाद्य कवक उद्योग के विकास का सक्रिय रूप से समर्थन करती है और उद्यमों को कई तरजीही नीतियां प्रदान करती है। वित्तीय सहायता से लेकर वैज्ञानिक और तकनीकी अनुसंधान और विकास तक, वित्तीय और बीमा गारंटी तक, प्रांतीय सरकार उद्योग के विकास को उच्च स्तर तक बढ़ावा देने के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध है। हमने इन नीतियों के सकारात्मक प्रभाव को भी गहराई से महसूस किया है। सरकार और वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थानों के साथ घनिष्ठ सहयोग के माध्यम से, हमने अपने उत्पादों की तकनीकी सामग्री और बाजार प्रतिस्पर्धात्मकता में और सुधार किया है।


राष्ट्रीय और स्थानीय सरकारों द्वारा संचालित, शियुयान काउंटी के खाद्य कवक उद्योग का भविष्य आशा से भरा है। हम अनुसंधान एवं विकास और उत्पादन लिंक में निवेश बढ़ाना जारी रखेंगे, ब्रांड निर्माण को मजबूत करेंगे, घरेलू और विदेशी बाजारों का विस्तार करेंगे, विशेष रूप से खाद्य कवक और उत्पाद नवाचार के गहन प्रसंस्करण को मजबूत करेंगे, और अतिरिक्त मूल्य बढ़ाएंगे। साथ ही, हम उद्योग मानकों के निर्माण और प्रचार में भी सक्रिय रूप से भाग लेंगे, और व्यापक बाजार में जगह बनाने का प्रयास करेंगे।


खाद्य कवक उद्योग की गुणवत्ता और दक्षता में सुधार के लिए लियाओनिंग प्रांत के जोरदार प्रचार के संदर्भ में, हम न केवल उत्पादन वृद्धि पर ध्यान केंद्रित करते हैं, बल्कि तकनीकी नवाचार और ब्रांड निर्माण को भी अधिक महत्व देते हैं। उन्नत प्रसंस्करण उपकरण शुरू करके, हम उत्पाद की गुणवत्ता और उत्पादन दक्षता में सुधार कर सकते हैं, और बाजार को सुरक्षित नमकीन मशरूम और संबंधित उत्पाद प्रदान कर सकते हैं। साथ ही, हम उद्योग के साथ सहयोग को भी मजबूत करते हैं और उद्योग मानकों के निर्माण और प्रचार में सक्रिय रूप से भाग लेते हैं।


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