ब्राइन और हेज़लमशरूम में नेमको, अब और मूर्खतापूर्ण रूप से भ्रमित न हों!
एननमकीन पानी में हाथऔर हेज़लनट मशरूम दो अलग-अलग जंगली खाद्य मशरूम हैं जो दिखने, विकास के वातावरण और पोषण संरचना में भिन्न हैं।
दिखावट में अंतर:
की टोपीब्राइन में नेमकोआमतौर पर हल्की पीली या हल्की भूरी, चिकनी और चमकदार सतह और पतली और सपाट टोपी के साथ दिखाई देती है। हेज़लनट मशरूम की टोपी खुरदरी सतह और कई दानेदार उभारों के साथ गहरे भूरे या काले भूरे रंग की दिखाई देती है। टोपी मोटी और असमान है.
विकास का माहौल:
एननमकीन पानी में हाथमुख्य रूप से मिश्रित जंगलों, शंकुधारी जंगलों और पर्णपाती जंगलों में बढ़ता है, और नम मिट्टी पसंद करता है। हेज़लनट मशरूम शंकुधारी और पर्णपाती जंगलों में उगते हैं, खासकर पाइन और एल्म पेड़ों के आसपास प्रचुर मात्रा में मिट्टी और धरण वाले क्षेत्रों में।
पोषक तत्व संरचना:
एननमकीन पानी में हाथयह प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर के साथ-साथ विभिन्न विटामिन और खनिजों से भरपूर है।
हेज़ल मशरूम प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर के साथ-साथ विभिन्न विटामिन और खनिजों से भी भरपूर होते हैं, विशेष रूप से विटामिन डी और विटामिन ई से भरपूर होते हैं।
भोजन विधि:
एननमकीन पानी में हाथकच्चा या पकाकर खाया जा सकता है, जबकि हेज़लमशरूम को उनकी कठोर टोपी और सिलवटों के साथ-साथ उनके कठोर स्वाद के कारण खाने से पहले पकाने की आवश्यकता होती है।
हालांकिब्राइन में नेमकोऔर हेज़लमशरूम कुछ पहलुओं में समान हैं, जैसे कि खाद्य मशरूम होने के कारण, उनकी उपस्थिति, विकास के वातावरण, पोषण संरचना और उपभोग के तरीकों में महत्वपूर्ण अंतर हैं।
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