चैंटरेल चुनने की पूरी प्रक्रिया का खुलासा
चंटरेलसचीड़, ओक और बर्च पेड़ों की जड़ों के आसपास उगना पसंद है। उठाचैंटरेलेल्सयह एक ऐसा काम है जिसके लिए अनुभव और कौशल की आवश्यकता होती है, और यह आमतौर पर हर साल गर्मियों से शरद ऋतु तक किया जाता है।
चुनने का सबसे अच्छा समयचैंटरेलेल्ससुबह का समय होता है, जब ओस अभी भी गीली होती है और मशरूम अपनी ताज़ी अवस्था में होते हैं। मशरूम की गुणवत्ता और मात्रा सुनिश्चित करने के लिए हमारे चयनकर्ता सर्वोत्तम उगाने वाले क्षेत्रों का चयन करेंगे। उठा चैंटरेलेल्सएक विशेष मशरूम चाकू के उपयोग की आवश्यकता होती है। चुनते समय, जड़ों को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए मशरूम को जमीन से धीरे से काटें ताकि अगले बैच की वृद्धि सुनिश्चित हो सकेचैंटरेलेल्सपरिपक्व और कीट-मुक्त की पहचान करने के लिए बीनने वालों को पर्याप्त अनुभवी होना चाहिएचैंटरेलेल्स. की छत्रछायाचैंटरेलेल्सकीप के आकार का, सुनहरे या नारंगी रंग का होता है और इसमें एक अनोखी फल जैसी सुगंध होती है। चुनने के बाद, चैंटरेलेल्स गंदगी और अशुद्धियों को हटाने के लिए शीघ्रता से संसाधित करने की आवश्यकता है। आमतौर पर, मशरूम की सतह पर मिट्टी को धीरे से साफ करने के लिए एक साफ ब्रश का उपयोग किया जाता है, और फिर प्रारंभिक छंटाई की जाती है।
के सावधानीपूर्वक चयन से चैंटरेलेल्स वैज्ञानिक और उचित भंडारण विधियों के लिए जंगल में, हर कदम यह सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है कि सबसे स्वादिष्ट और पौष्टिकचैंटरेलेल्सप्रत्येक ग्राहक की टेबल पर पहुंचाए जाते हैं। जब आप हमारे खारे पानी की स्वादिष्टता का स्वाद चखेंगेचैंटरेलेल्स, प्रकृति के इस उपहार के प्रति आपके मन में गहरी सराहना हो सकती है।
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