नमकीन पानी में खाने योग्य मशरूम A1
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- YIHONG
- अनशन, चीन
- 20 दिन
- 150 टन/माह
1. हमारा बोलेटस एडुलिस इन ब्राइन ए1 हरा, स्वस्थ और प्रदूषण मुक्त है।
2. यह बोलेटस एडुलिस इन ब्राइन A1 अच्छी गुणवत्ता का है।
3. यह बोलेटस एडुलिस इन ब्राइन ए1 कई खाना पकाने की शैलियों के लिए उपयुक्त है।
ब्राइन A1 में बोलेटस एडुलिस की प्रस्तुति:
हमारे नमकीन बोलेटस एडुलिस सभी उत्कृष्ट स्थानीय उत्पादकों से आते हैं। हम हमेशा ब्राइन्ड बोलेटस एडुलिस की गुणवत्ता को महत्व देते हैं, ब्राइन्ड बोलेटस एडुलिस कच्चे माल के चयन की प्रक्रिया में उत्कृष्टता के लिए प्रयास करते हैं, और कारखाने में उत्पादों के प्रसंस्करण की प्रक्रिया में हमेशा अपने मानकों का पालन करते हैं। हमें उम्मीद है कि हम हमारे साथ सहयोग करेंगे। उत्पाद प्राप्त होने पर कंपनी हमें अच्छी समीक्षा देगी।
ड्रम में नमकीन साबुत पोर्सिनी के पैरामीटर:
श्रेणी | ए 1 |
आकार | 1.2-2 सेमी |
पैकेजिंग | ड्रम |
शेल्फ जीवन | 24 माह |
पैकिंग विवरण
नमकीन ए1 उत्पादों में बोलेटस एडुलिस वितरित करने से पहले, हम किसी भी समस्या से बचने के लिए हमेशा सूखा हुआ वजन और सकल वजन की जांच करते हैं।
बोलेटस: सूखा हुआ वजन 45 किलोग्राम प्रति ड्रम, सकल वजन 65(±2-3 किलोग्राम) किलोग्राम प्रति ड्रम।
नमकीन पानी में खाद्य बोलेटस को संरक्षित करने के लाभ:
●ड्रम में नमकीन पानी में अच्छी गुणवत्ता वाली ताजा पोर्सिनी रिसोट्टो, पिज्जा के लिए अच्छी है और डिब्बाबंद मशरूम सॉस बनाने के लिए भी बढ़िया है।
●ड्रम में नमकीन पानी में ताजा पोर्सिनी, या मसालेदार मशरूम, जैसा कि उन्हें कुछ स्थानों पर कहा जाता है, एक अधिक प्रभावी हरित उपचार है जो मशरूम को लंबे समय तक ताजा रखता है, जिससे उनके परिवहन और क्षमता में आसानी होती है।
●जब ड्रम में नमकीन पानी में ताजा पोर्सिनी खाने की बात आती है, तो उनके अनूठे स्वाद और फिनिश को पुनः प्राप्त करने के लिए उन्हें नमक रहित किया जाता है, यही कारण है कि ड्रम में नमकीन पानी में ताजा पोर्सिनी इतने सारे लोगों के बीच इतनी लोकप्रिय है!
नमकीन पानी में खाद्य बोलेटस को संरक्षित करने का उपयोग:
नमकीन पानी में संरक्षित खाद्य बोलेटस का उपयोग आमतौर पर औद्योगिक प्रक्रियाओं में किया जाता है, यानी तेल, सॉस या अन्य मशरूम-आधारित उत्पादों में मशरूम के उत्पादन में।
नमकीन बोलेटस मशरूम की योजना बनाने में उन्हें थोड़े समय के लिए नमकीन पानी में पकाना शामिल है, अक्सर साइट्रिक एसिड के साथ कुछ हद तक किण्वित करना, जिसके बाद उन्हें ठंडा करना और केंद्रित नमकीन पानी में डालना शामिल है। 10-15 दिनों तक नमकीन पानी में पकने के बाद, नमकीन मशरूम ख़त्म हो जाते हैं और नए नमकीन पानी में डूब जाते हैं। कुछ देशों में विभिन्न प्रकार की इलाज रणनीतियों का उपयोग किया जाता है: संग्रह के तुरंत बाद बोलेटस को निचोड़ा जाता है, छोटे वत्स (मजबूत नमक) में ठीक किया जाता है और एक तैयारी संयंत्र में ले जाया जाता है जहां इसे बहते पानी के नीचे प्रवाहित किया जाता है, सॉर्ट किया जाता है और केंद्रित नमकीन पानी में डुबोया जाता है। फिर हमें नमकीन उत्पादों में संरक्षित खाद्य बोलेटस प्राप्त होगा।