ब्राइन्ड कैंथरेलस सिबेरियस

ब्राइन्ड कैंथरेलस सिबेरियस

हमारे उच्च गुणवत्ता वाले ब्राइन्ड कैंथरेलस सिबेरियस उत्पाद स्थानीय मशरूम किसानों से प्राप्त किए जाते हैं और हर प्रकार के व्यंजन के लिए उपयुक्त हैं। हम हमेशा उच्च गुणवत्ता के लिए प्रतिस्पर्धी कीमतें प्रदान करते हैं! साथ ही, हम यह सुनिश्चित करने के लिए हर उत्पादन प्रक्रिया को सख्ती से नियंत्रित करते हैं कि ड्रम उत्पाद में कैंथरेलस सिबेरियस की गुणवत्ता प्रत्येक देश और बाजार की जरूरतों को पूरा करती है।

ब्राइन्ड कैंथरेलस सिबेरियस के पैरामीटर

पैकिंग विवरण

नमकीन कैंथरेलस सिबेरियस उत्पाद वितरित करने से पहले, हम किसी भी समस्या से बचने के लिए हमेशा सूखा हुआ वजन और सकल वजन की जांच करते हैं।

कैंथरेलस सिबेरियस: सूखा हुआ वजन 50 किलोग्राम प्रति ड्रम, सकल वजन 70(±2-3 किलोग्राम) किलोग्राम प्रति ड्रम।

उत्पादों के लाभ

स्वादिष्ट नमकीन कैंथरेलस सिबेरियस उत्पाद पिज्जा, पास्ता, तले हुए फ्रेंच फ्राइज़ के लिए उपयुक्त हैं और साइड डिश के लिए भी उपयुक्त हैं। प्लांट फार्मों के नजदीक हमारा स्थान यह सुनिश्चित करता है कि ताजा मशरूम की गुणवत्ता और मात्रा पर हमारा अच्छा नियंत्रण है; हम 20 से अधिक वर्षों से खाद्य जंगली मशरूम उद्योग में हैं, उत्पादन विशेषज्ञता सुनिश्चित करते हैं और इस प्रकार कम डिलीवरी समय और प्रतिस्पर्धी कीमतों के साथ हमेशा उच्च गुणवत्ता बनाए रखते हैं। हमने दुनिया भर में ड्रम उत्पादों में अपने जंगली सिबेरियस को ब्राइन में निर्यात किया है और ड्रम उत्पादों में उच्च गुणवत्ता वाले चैंटरेल मशरूम ब्राइन के कारण हमारे सभी ग्राहकों से उच्च मूल्य प्राप्त किया है।

नमकीन कैंथरेलस सिबेरियस का उपयोग

ड्रम में नमकीन चैंटरेल का उपयोग आमतौर पर औद्योगिक प्रक्रियाओं में किया जाता है, यानी तेल, सॉस या अन्य मशरूम-आधारित उत्पादों में मशरूम के उत्पादन में।

ड्रमों में नमकीन सिबेरियस की तैयारी में उन्हें थोड़े समय के लिए नमकीन पानी में पकाया जाता है, आमतौर पर साइट्रिक एसिड के साथ थोड़ा अम्लीकृत किया जाता है, फिर ठंडा किया जाता है और उन्हें एक केंद्रित नमकीन पानी में भिगोया जाता है। 10-15 दिनों तक नमकीन पानी में किण्वन के बाद, कैंथरेलस सिबेरियस को सूखा दिया जाता है और ताजा नमकीन पानी में डुबोया जाता है। कुछ देशों में एक अलग इलाज तकनीक का उपयोग किया जाता है: कैंथरेलस सिबेरियस मशरूम को कटाई के तुरंत बाद दबाया जाता है, चेंटरेल मशरूम नमकीन को ड्रम में रखा जाता है और फिर एक प्रसंस्करण संयंत्र में ले जाया जाता है जहां उन्हें बहते पानी के नीचे धोया जाता है, छांटा जाता है और केंद्रित नमकीन पानी में डुबोया जाता है। ड्रम उत्पादों से चेंटरेल मशरूम ब्राइन का नमक हटा दें, अतिरिक्त पानी निकाल दें (अधिमानतः एक छलनी के ऊपर 5-6 घंटे के लिए जब तक टपकना बंद न हो जाए), उन्हें प्लास्टिक बैग से ढकी बाल्टी में डालें, संतृप्त ब्राइन भरें, छिड़कें ऊपर से नमक डालें, बैग को बांध दें और बाल्टी को ढक्कन से ढक दें।