खाद्य कवक बाजार में, नमकीन पानी में नामेको मशरूम अपने अनूठे फायदों के कारण एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है और खानपान उद्योग, खाद्य प्रसंस्करण और घरेलू उपभोग के लिए पहली पसंद बन गया है। फिसलन वाला मशरूम प्रोटीन, अमीनो एसिड, आहार फाइबर, विटामिन, कैल्शियम, आयरन, जिंक और अन्य खनिजों से भरपूर होता है। यह एक पौष्टिक खाद्य कवक है।

नमकीन पानी में नामेको मशरूम मुलायम और मीठे होते हैं। इन्हें न केवल सूप के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, बल्कि भूख बढ़ाने के लिए इन्हें अन्य खाद्य पदार्थों के साथ पकाया भी जा सकता है। एक खाद्य कवक होने के नाते, नमकीन पानी में नामेको मशरूम पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और इनमें कुछ औषधीय गुण भी होते हैं। यह लेख आपको नमकीन पानी में नामेको मशरूम बनाने की कुछ विधियों से परिचित कराता है। मुझे विश्वास है कि आपको इस कोमल और मुलायम व्यंजन से प्यार हो जाएगा।