जब नमक के पानी में भिगोई गई सामग्री रोज़ाना खाना पकाने में इस्तेमाल की जाती है, तो लोगों के मन में अक्सर एक सवाल उठता है: अचार वाली सामग्री को पकाने से पहले क्या नमक का पानी धोना चाहिए? खासकर नमकीन पानी में बोलेटस मशरूम जैसी सामग्री के मामले में, इस मुद्दे पर गंभीरता से विचार करना ज़रूरी है।

लोगों की स्वादिष्ट भोजन की निरंतर खोज के साथ, अधिक से अधिक दुर्लभ सामग्री लोगों की नज़र में आई है।