आपको ड्रम में नमकीन खाद्य कवक शिइताके का चयन करना होगा।
शिइताके मशरूम एशिया का मूल कवक है और वर्तमान में यह दुनिया में दूसरा सबसे अधिक खाया जाने वाला खाद्य कवक है। इनका स्वाद उपभोक्ताओं के बीच बहुत लोकप्रिय है।
शिटाके मशरूम में उच्च पोषण मूल्य होता है: वे प्रोटीन से भरपूर होते हैं (कुल शुष्क पदार्थ का लगभग 17.5%) और इसमें 9 आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन, सोडियम और पोटेशियम से भरपूर। यह विटामिन का एक अच्छा स्रोत है, विशेष रूप से विटामिन बी12, जो केवल कवक और शैवाल द्वारा संश्लेषित होता है और अन्य सब्जियों में नहीं पाया जाता है। विटामिन डी भी बेहतरीन है. इसमें ऐसे पदार्थ भी होते हैं जो रक्तचाप नियंत्रण को बढ़ावा देते हैं, कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और वायरस और बैक्टीरिया के विकास को रोकते हैं।
हमारा तरीका हैड्रम में साबुत नमकीन शीटाके मशरूम। ड्रम में नमकीन खाद्य कवक शिइताकेमाप 2-4 सेमी है और इसे स्थानीय मशरूम उत्पादकों से सावधानीपूर्वक प्राप्त किया जाता है। इनड्रम में नमकीन खाद्य कवक शिइताकेविभिन्न प्रकार के खाना पकाने के अनुप्रयोगों के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। उपस्थिति विशेषताओं से, ड्रम में हमारे नमकीन खाद्य कवक शीटकेक में निम्नलिखित गुण हैं: टोपी का व्यास और डंठल की लंबाई निर्दिष्ट मानकों को पूरा करती है, सफेद रंग, उच्च ताजगी, कोई कीट और रोग नहीं, कोई यांत्रिक दोष नहीं, कोई दोष और धब्बे नहीं। हम अपनी गुणवत्ता से समझौता किए बिना लगातार प्रतिस्पर्धी कीमतें पेश करते हैंड्रम में नमकीन खाद्य कवक शिइताके।साथ ही, हम उत्पादन के हर चरण पर सख्त नियंत्रण बनाए रखते हैंड्रम में साबुत नमकीन शीटाके मशरूमविभिन्न देशों और बाज़ारों की विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है।
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