ब्राइन डीएक्स में बोलेटस एडुलिस

ब्राइन डीएक्स में बोलेटस एडुलिस की प्रस्तुति:

सभी ग्राहकों की भोजन की गुणवत्ता और स्वाद पर सख्त आवश्यकताएं होती हैं, इसलिए हम उच्च गुणवत्ता वाले नमकीन पोर्सिनी मशरूम का उत्पादन करने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं, और यह सुनिश्चित करने के लिए हर उत्पादन लिंक को सख्ती से नियंत्रित करते हैं कि हमारे उत्पाद दुनिया भर में खपत की जरूरतों को पूरा कर सकें।

उत्पादों को ताजा और स्वादिष्ट बनाए रखने के लिए, पोर्सिनी मशरूम को मैरीनेट करते समय हम सर्वोत्तम गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करते हैं। हमारी पेशेवर टीम ने यह सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक उत्पादन प्रक्रिया को सावधानीपूर्वक तैयार किया है कि प्रत्येक ब्राइन्ड पोर्सिनी मशरूम अपने मूल पोषण मूल्य और स्वाद को बनाए रख सके।

के पैरामीटरनमकीन पानी में बोलेटस एडुलिस डीएक्स

पैकिंग विवरण

ब्राइन डीएक्स उत्पादों में बोलेटस एडुलिस वितरित करने से पहले, हम किसी भी समस्या से बचने के लिए हमेशा सूखा हुआ वजन और सकल वजन की जांच करते हैं।

बोलेटस: सूखा हुआ वजन 45 किलो प्रति ड्रम, सकल वजन 65(±प्रति ड्रम 2-3 किग्रा) किग्रा.

उत्पादों का लाभ

ब्राइन डीएक्स में हमारा बोलेटस एडुलिस उच्च गुणवत्ता का है, जो रिसोट्टो, पिज्जा के लिए उपयुक्त है और मशरूम सॉस बनाने के लिए भी उपयुक्त है। ब्राइनिंग का मुख्य नियम यह है कि नमक के घोल के उच्च आसमाटिक भार के कारण मशरूम की सतह से जुड़े विनाशकारी सूक्ष्मजीवों की कोशिकाओं के अंदर का पानी बाहर निकल जाता है, जिससे प्रोटोप्लाज्म सिकुड़ जाता है और विभाजक अलग हो जाते हैं, जिससे शारीरिक शुष्कता आ जाती है। सीज़न और पासिंग, इस प्रकार ड्रम उत्पादों में नमकीन बोलेटस के क्षय और अपघटन से बचा जाता है और ब्राइनिंग का कारण पूरा होता है।

नमकीन पानी में बोलेटस एडुलिस का उपयोग:

ड्रमों में नमकीन बोलेटस का उपयोग आमतौर पर औद्योगिक प्रक्रियाओं में किया जाता है, यानी तेल, सॉस या अन्य मशरूम-आधारित उत्पादों में मशरूम के उत्पादन में।

नमकीन बोलेटस की तैयारी में उन्हें थोड़े समय के लिए नमकीन पानी में पकाया जाता है, आमतौर पर साइट्रिक एसिड के साथ थोड़ा अम्लीकृत किया जाता है, फिर ठंडा किया जाता है और उन्हें एक केंद्रित नमकीन पानी में भिगोया जाता है। 10-15 दिनों तक नमकीन पानी में किण्वन के बाद, बोलेटस को सूखा दिया जाता है और ताजा नमकीन पानी में डुबोया जाता है। कुछ देशों में इलाज की एक अलग तकनीक का उपयोग किया जाता है: जंगली बोलेटस को कटाई के तुरंत बाद दबाया जाता है, छोटे बर्तनों (ठोस नमक) में ठीक किया जाता है और फिर एक प्रसंस्करण संयंत्र में ले जाया जाता है, जहां ड्रमों में नमकीन बोलेटस को बहते पानी के नीचे धोया जाता है, छांटा जाता है और सांद्र में डुबोया जाता है। नमकीन।

चाहे आप स्वयं इसका आनंद लें या दोस्तों और परिवार को उपहार के रूप में दें, बोलेटस एडुलिस इन ब्राइन डीएक्स आपके लिए एक अच्छा भोजन अनुभव ला सकता है। हमारे उत्पादों में आपके समर्थन और विश्वास के लिए धन्यवाद, और आपके लिए और अधिक स्वादिष्ट भोजन और खुशियाँ लाने के लिए तत्पर हूँ।