तेज़ गर्मी के बाद ठंडी शरद ऋतु आ रही है। यह बोलेटस एडुलिस और कैंथरेलस सिबेरियस खरीदने का मौसम है। हमारे कारखाने ने उच्च गुणवत्ता के ताज़ा उत्पाद खरीदने के लिए कर्मचारियों को चीन के सभी हिस्सों में भेजा है। उत्पाद की गुणवत्ता को बेहतर ढंग से नियंत्रित करने के लिए, कारखाने द्वारा ताजा उत्पाद अधिग्रहण, स्वीकृति, धुलाई, हरापन और अचार बनाने से लेकर लिंक की एक श्रृंखला पूरी की जाती है, और प्रत्येक लिंक को विशेष रूप से रिकॉर्ड किया जाएगा, जिसे हम आसानी से ट्रैक कर सकते हैं और स्वयं जांच सकते हैं।

वैश्विक खाद्य कवक बाजार में, ब्राइन्ड बोलेटस एडुलिस धीरे-धीरे अपने अनूठे स्वाद और समृद्ध पोषण मूल्य के माध्यम से यूरोपीय और अमेरिकी खानपान उद्योग में एक लोकप्रिय घटक बन गया है। हालांकि, एक जंगली कवक के रूप में, पोर्सिनी की खपत की सुरक्षा ने हमेशा बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यूरोपीय और अमेरिकी खरीदारों के लिए, ब्राइन्ड बोलेटस एडुलिस की सुरक्षित खपत के नियमों को समझना और उनका पालन करना न केवल उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य से संबंधित है, बल्कि व्यापार सहयोग की स्थिरता से भी संबंधित है। कई वर्षों से खाद्य कवक प्रसंस्करण और निर्यात के क्षेत्र में एक पेशेवर आपूर्तिकर्ता के रूप में, इस लेख में हम ब्राइन्ड बोलेटस एडुलिस की सुरक्षित खपत के लिए महत्वपूर्ण नियमों के बारे में विस्तार से बताएंगे, और साथ ही सुरक्षा और गुणवत्ता के मामले में हमारे उत्पादों के फायदे भी दिखाएंगे।

बोलेटस एडुलिस एक जंगली कवक है। नमकीन बोलेटस एडुलिस, नमकीन और प्रसंस्कृत बोलेटस एडुलिस से बना एक खाद्य पदार्थ है। अपने अच्छे स्वाद, भरपूर पोषण और आसान भंडारण के कारण, यह बाज़ार में ग्राहकों द्वारा व्यापक रूप से खाया जाता है। हालाँकि, नमकीन बोलेटस एडुलिस में नमक की मात्रा अपेक्षाकृत अधिक होती है, और यह सभी के लिए उपयुक्त नहीं होता। इसलिए, पोर्सिनी के आहार संबंधी मतभेदों को समझना और यह समझना कि कौन सा सेवन उपयुक्त नहीं है, हमें अपने स्वास्थ्य की रक्षा करते हुए स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने में मदद कर सकता है।

नमकीन पानी में भिगोए गए बोलेटस एडुलिस, एक प्रकार के मसालेदार और प्रसंस्कृत कवक खाद्य पदार्थ के रूप में, ज़हरीला है या नहीं, यह हमेशा से उपभोक्ताओं के लिए सबसे चिंता का विषय रहा है। यदि आप यह जानना चाहते हैं कि नमकीन पानी में भिगोए गए बोलेटस एडुलिस ज़हरीले हैं या नहीं, तो निष्कर्ष निकालने के लिए आपको कच्चे माल, प्रसंस्करण तकनीक, भंडारण स्थितियों और अन्य पहलुओं का विश्लेषण करना होगा।

ड्रम में अचार वाले बोलेटस की कुछ किस्मों को छोड़कर, जो ज़हरीली, कड़वी और अखाद्य होती हैं, ज़्यादातर किस्में खाने योग्य होती हैं। ड्रम में अचार वाले बोलेटस का ढक्कन चपटा और अर्धगोलाकार होता है, यह चिकना, नॉन-स्टिक, हल्का नंगा रंग, सफ़ेद गूदा, सॉस जैसा स्वाद वाला होता है और इसे दवा के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।